Смесь приправ родом из Турции, идеально подходящая для первых блюд и блюд с томатами в составе. Domares çorbası - дословно томатныц суп. Но мы попробовали и выяснили, что эта приправа прекрасно чувствует себя вл многих блюдах с томатами: солянка, борщ, паста болоньезе, овощное рагу, варшированные перцы. Поделитесь с нами, в каких блюдах вы применяли эту специю и мы добавим их в список.
Состав: зелёная и красная паприка, куркума, базилик, лавровый лист, кориандр, тмин сумах, имбирь.